第560节(2 / 4)

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  “我去端!”小姑娘热情地跑回去,又端了一杯微温的茶跑过来,她一回来,就发现,路菲菲也坐下了。
  小姑娘把茶递给她,小声嘀咕:“会挨骂的。”
  “啊?”路菲菲不知道自己做错了什么,怎么就会挨骂了,任红霞笑着把女人不能坐箱子的故事讲给路菲菲听。
  路菲菲也笑起来,她一手接过茶,一手指着自己的颧骨,对小姑娘说:“不怕,谁敢骂我,我就在这涂高光粉,克死他!”
  “!!!”小姑娘不懂,小姑娘大为震撼。
  第295章
  在拍摄计划里, 除了拍摄真正的山茶科的茶叶之外,还有菊花茶、苦丁茶、老鹰茶以及等等其他常被用做饮料的植物花叶。
  原计划再做一期茶叶与配茶的食物,广式的虾饺、烧卖、排骨、凤爪, 江浙的茶糕, 内蒙的牛羊肉……后来这个设想被推翻了, 因为这集“含茶量太低”, 变成了食物为主, 茶叶为辅。
  但是摄制组这边还是想拍点食物跟茶叶之间的关系, 不然光喝茶, 内容有点寡淡。
  路菲菲提议:“那就拍以茶入菜的内容嘛, 龙井虾仁、茶泡饭, 都挺不错的啊, 还有樟茶鸭, 能抽成真空空运, 要是拍得好, 应该能带起不小的销量。”
  “路总真是无时无刻不想着能变现的事情。”摄像大哥笑起来。
  路菲菲不以为意, 想要钱又不是什么坏事, 以前骂人“整天烫头发穿皮鞋, 臭美”, 现在骂人“别看她跳得这么凶,说是要维权, 不就是想要钱么”。
  爱美爱钱都很正常,连动物都知道要梳毛挺胸,有好吃的绝不吃次等货。
  这是有点智慧的动物都会有的最基本追求。
  路菲菲的提议,节目组认真考虑了, 决定把这几段内容放在相关的茶叶内容里面,说龙井的时候就带上龙井虾仁。
  要拍龙井虾仁, 就绕不开杭州。
  到杭州之前,摄制组的人先找了杭州本地的朋友,询问想吃传统的杭州菜推荐哪一家,这位朋友想都没想,脱口而出:“绿茶、新白鹿、外婆家。”
  朋友没乱说,确实是杭帮菜……是以物美价廉为代表的连锁餐厅,就是跟摄制组想拍的差距有点大。
  纪录片,还是想追求一点传统的意境,饭店起码得在建国前就有的,不然差了点感觉。
  朋友又提供了另外两家老字号:“知味观和楼外楼。”
  然后,他就发出了所有本地人对本地老字号的同款评价:“不过这两家已经不行了,不是我小时候吃过的味道了,差好多……”
  摄制组还是想进去,用蔡澜最爱用的一句话来说,就是“烂船还有三斤钉”,再差,底子还是在的。
  在楼外楼,摄制组获准进入厨房,重点拍摄了龙井虾仁的制作过程,来都来了,拍摄人员也要吃饭,除了龙井虾仁,还有西湖醋鱼、叫化鸡、东坡t焖肉、蜜汁火方。
  龙井虾仁受到了一面倒的好评,新鲜虾仁,只要不乱放调料,别给烧糊了,就很难做难吃。
  别的菜都是有人爱吃有人不爱吃,哪怕甜齁了的蜜汁火方,都有人说喜欢,只有西湖醋鱼赢得了一面倒的鄙视。
  “就像白开水把活鱼煮熟就捞上来,再浇上一勺糖醋汁。”
  “太腥了。”
  文案说得最形象:“醋保留了劣酸味,鱼保留了土腥味,两者交相呼应,一口就让我想到西湖底的淤泥。又咸又腥又甜又酸,底下肉还是白白的,调料味是一点都不进。”
  有人开始反思自己:“不是说这菜是开国大典时候的国宴菜吗?是我好吃的吃多了,不能理解它的美?”
  摄制组后面去了龙井村,拍摄茶叶场景的时候,接待的村里人非常热情,听说他们想吃西湖醋鱼,就说:“你们在这几天?三天后可以给你们做。” ↑返回顶部↑

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